Croque-Monsieur au jambon cuit & Comté AOP Entremont
Croque-Monsieur au jambon cuit & Comté AOP Entremont
Ingrédients
8 tranches de pain de campagne
4 tranches de jambon cuit
400g de Comté Entremont
Beurre
Mâche
Vinaigrette
Préparation
Badigeonner l’extérieur des tranches de pain de beurre fondu. Répartir des lamelles de Comté, une tranche de jambon cuit et à nouveau des lamelles de fromage sur la moitié des tranches. Fermer les sandwichs. Beurrer l’extérieur du pain.
Snacker chaque croque-monsieur dans une poêle anti-adhésive 5 minutes de chaque côté à feu moyen avec un couvercle pour rendre le fromage fondant.
Déguster directement après cuisson avec de la mâche assaisonnée.
Crédit photo : Stéphanie Iguna @LaFoodFactory
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