Croque au pesto, coppa, tomates séchées et fromage à raclette Entremont Special Burgers & Croques
Croque au pesto, coppa, tomates séchées et fromage à raclette Entremont Special Burgers & Croques
Ingrédients
Pour 1 croque :
- 2 tranches de pain épaisses
- 2 tranches de fromage à raclette Entremont spécial burgers et croques
- 2 tranches de coppa ou de jambon italien
- 2 tomates séchées
- 2 cuillères à soupe de pesto rouge
- Une poignée de roquette fraîche
Préparation
- Tartiner une tranche de pain avec le pesto rouge et y déposer le fromage Entremont, la coppa, les tomates séchées et la roquette.
- Placer la deuxième tranche de pain par-dessus et faire griller le croque entre le gril (ou au four ou à la poêle). Attendre que le fromage fonde.
- Servir avec une salade fraîche à côté, si vous le souhaitez.
Crédit Photo : Manon Van Aerschot