COMTÉ ET CANTAL AOP

par adminAT66 | Août 30, 2022 | La Marque, Nos savoir faire

Notre Comté et notre Cantal : Des AOP historiques LES SECRETS DE NOTRE COMTÉ AOP Le Comté Entremont est un comté qui fleure bon les fermes du massif jurassien et leur pâturage spécifique. Il concentre toutes les herbes et les fleurs foisonnantes des alpages qui...

Nos Valeurs

par adminAT66 | Août 30, 2022 | La Marque, Nos Valeurs

UN SAVOIR-ÊTRE AUTREMENT HUMAIN En intégrant le groupe Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, Entremont épouse les valeurs de la coopérative : solidarité, équité, transparence vis-à-vis de nos producteurs. Nos hommes et nos femmes travaillent avec passion dans...

DIY : Créez un plateau de fromage original

par adminAT66 | Août 30, 2022 | Actualités, Le Blog

C’est un incontournable ! Si vous aimez le fromage autant que nous, vous avez certainement un joli plateau que vous sortez régulièrement à la fin du repas. Mais que diriez-vous de faire sensation lors de votre prochain dîner en famille ou entre amis grâce à un plateau...

La raclette est de retour !

par adminAT66 | Août 30, 2022 | Actualités, Le Blog

Ca y est, le froid est de retour ! Fini les tenues légères et les soirées en terrasse… Les pulls et boissons chaudes sont de sorties. Ca vous met le moral dans les chaussettes ? Nous avons ce qu’il vous faut : nos recettes de saison à la raclette vont vous...

Pourquoi confondons-nous Gruyère et Emmental ?

par adminAT66 | Août 30, 2022 | Actualités, Le Blog

Lequel a des trous ? Que mange la fameuse petite souris des dessins animés ? La réponse commune serait de dire du Gruyère… alors qu’il s’agit bien souvent d’Emmental ! Mais pourquoi confondons-nous ces deux fromages ? Ces deux termes désignent-ils le même produit ?...