Bleu D’Auvergne AOP

De Bleu d‘Auvergne Entremont wordt minimaal 28 dagen in een tunnel gerijpt. De kaas wordt met de hand gezouten volgens de originele traditie van onze kaasmeesters. Het resultaat van hun unieke vakkennis: een kaas met een brokkelige textuur, blauwe schimmels en een typische en uitgesproken smaak. Zijn krachtige smaak verheugt liefhebbers van intense aroma‘s aan het einde van een maaltijd. De intense smaak komt ook perfect tot uiting in warme bereidingen. Probeer het vandaag nog om uw gerechten naar een hoger niveau te tillen!