Peer-Comté taartjes met pecannoten
Peer-Comté taartjes met pecannoten
Ingrediënten
Ingrediënten (voor 4 taartjes):
- 1 vel bladerdeeg
- 1 peer
- Enkele pecannoten
- Comté 8 maanden @Entremont
- Tijm
- Olijfolie
- Zout en peper
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Steek 4 cirkels uit het bladerdeeg en bak 10 à 12 minuten.
- Snijd de peer in plakjes en leg op de taartbodems.
- Strooi er pecannoten en Comté over, kruid met tijm, zout, peper en besprenkel met olijfolie.
- Bak nog 5 à 6 minuten tot de kaas mooi gesmolten is.
Crédit Photo : Margaux de Biolley
