Cannelloni met spinazie en emmentaler

image sans description

De kaas die u nodig heeft

Ontdek
reduction bg

Onze kortingsbonnen

Ik geniet ervan.
0,50
Voor alle formaten

Cannelloni met spinazie en emmentaler

Ingrediënten

 

500 g spinazie
300 g ricotta
300 g geraspte emmentaler Entremont
½ liter bechamelsaus
Een doos cannelloni
150 g tomatensaus
2 eieren
1 sjalot
1 teentje knoflook
1 snufje nootmuskaat
Zout en peper

Bereiding

 

Was de spinazie en slinger droog in de slacentrifuge.

Pel en snipper de sjalot.

Fruit de sjalot en het geplette knoflookteentje in een pan, voeg de spinazieblaadjes toe en laat nog 5 minuten stoven.

Doe alles in een kookpan en voeg de ricotta en 150 g geraspte emmentaler Entremont, de eieren en nootmuskaat toe.

Giet een laagje tomatensaus in een ovenschaal.  Vul de cannelloni met behulp van een theelepel met het spinaziemengsel en leg ze vervolgens naast elkaar in de ovenschaal.

Overgiet met de bechamelsaus en 150 g geraspte emmentaler Entremont.

Bak het gerecht 25 minuten in de oven op 180°C.

Recept van onze ambassadrice Christine #OnCuisineAutrementBon 

Fotocredit:  Stéphanie Iguna @LaFoodFactory

Crédit Photo :
Delen
Afdrukken