Croques Monsieurs met verse spinazie, tomatentapenade et geraspte « Le Raclette » kaas

voor 4 Croques Monsieurs:

8 sneetjes volkorenbrood
150gr tomatentapenade
120gr geraspte « le Raclette » kaas
Een paar verse spinazieblaadjes
 

Voorbereiding:

Maak uw Croques Monsieurs door te beginnen met een laag tomatentapenade, geraspte “Le Raclette” kaas en wat verse spinazieblaadjes.

Rooster de Croques Monsieurs een paar minuten zodat ze knapperig en tegelijk smeltend  zijn.

Recept ontwikkeld door « les Délices de Margaux » voor Entremont