Grilled cheese waffle met Spécial Gratin kaas
Grilled cheese waffle met Spécial Gratin kaas
Ingrediënten
Ingrediënten voor 2 personen:
- 8 sneetjes miebrood (wit of volkoren)
- 1 pakje geraspte Entremont Spécial Gratin kaas
- Mayonaise
- Naar keuze: misopasta, mosterd, groene of rode pesto, honing, stroop …
- Om te garneren: jonge slascheuten, tomaat, radijsjes …
Bereiding
Verwarm de wafelpan voor.
Neem 4 sneetjes brood en besmeer één zijde met miso, mosterd of waar je ook zin in hebt. Strooi er dan een rijkelijke laag geraspte Entremont kaas over. Leg er dan de 4 andere sneetjes brood op. Als je wil kan je die ook eerst aan één zijde besmeren.
Smeer een dun laagje mayonaise op de boven- en onderkant van je waffle en leg dan in de wafelpan. Laat bakken tot je een mooi goudbruin kleurtje hebt.
Dien op met garnituur en een sausje naar keuze. Smakelijk!
Crédit Photo : Myriam Baya