Zoet-zoute cookies

image sans description

De kaas die u nodig heeft

Ontdek

Zoet-zoute cookies

Ingrediënten

85 g Gruyère van Entremont
80 g bloem
5 verse vijgen
1 broccoli
1 eiwit
40 g gezouten boter
Zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200°C (thermostaat 7).

Meng in een kom de bloem, het eiwit, de blokjes Gruyère, de vijgen en de in kleine stukjes gesneden broccoli.

Voeg zout toe.

Voeg de gesmolten boter en meng alles.

Vorm kleine hoopjes op de met bakpapier bedekte ovenplaat en verwarm ze gedurende 12 minuten.

Laat ze afkoelen.

De cookies zijn heerlijk met een saus met Emmentaler van Entremont.

Crédit Photo :
Delen
Afdrukken