Kaas, onze gezonde bondgenoot !
Wist u dat kazen een buitengewone voedingskwaliteit bevatten? Ze zijn rijk aan proteïnen, vitamine en mineralen en dragen zo bij tot een evenwichtig en gevarieerd voedingspatroon. Ze zijn een natuurlijke bron van calcium en proteïnen, maar toch worden de positieve...
De raclette is terug!
Het is zover, de kou is terug! Gedaan met de lichte outfits en de avonden op het terras … Haal de sweaters en warme dranken weer boven. Word je daar wat weemoedig van? Dan hebben wij wat je nodig hebt: onze seizoensgebonden recepten voor raclette zorgen ervoor...
DIY: Maak een originele kaasschotel
Een aanrader! Als u net zoveel van kaas houdt als wij, hebt u ongetwijfeld een mooie kaasschotel die u regelmatig op het einde van de maaltijd tevoorschijn haalt. Maar wat zou u ervan denken om indruk te maken tijdens het volgende etentje met familie of vrienden als u...
Waarom verwarren we gruyère en emmentaler?
Welke kaas heeft gaten? Wat eet de bekende tekenfilmmuis? We hebben de neiging gruyère te antwoorden – terwijl het vaak emmentaler is! Maar waarom verwarren we deze twee kazen? Zijn het twee verschillende namen voor hetzelfde product? De kenmerken De Franse...