DIY: Maak een originele kaasschotel
Een aanrader! Als u net zoveel van kaas houdt als wij, hebt u ongetwijfeld een mooie kaasschotel die u regelmatig op het einde van de maaltijd tevoorschijn haalt. Maar wat zou u ervan denken om indruk te maken tijdens het volgende etentje met familie of vrienden als u...
Waarom verwarren we gruyère en emmentaler?
Welke kaas heeft gaten? Wat eet de bekende tekenfilmmuis? We hebben de neiging gruyère te antwoorden – terwijl het vaak emmentaler is! Maar waarom verwarren we deze twee kazen? Zijn het twee verschillende namen voor hetzelfde product? De kenmerken De Franse...
Hoeveel melk is er nodig voor 1 kg emmentaler?
Er is ongeveer 12 liter melk nodig voor 1 kilo emmentaler. En één emmentalerkaas kan wel 80 kg wegen. Reken het maar uit! Ontdek hier onze emmentaler.
Het is lente, tijd voor originele sandwiches!
Nu de lente en de zon weer in het land zijn, krijgen we zin in iets lichts! Waarom niet kiezen voor een sandwich met kaas? Bij het aperitief of tijdens een picknick, alle momenten zijn goed om de traditionele sandwiches op een andere manier te beleggen. Lees hier onze...